Zongzi ngọt hay Zongzi mặn? Mỗi dịp lễ hội thuyền rồng, cuộc chiến của bánh bao mặn ngọt luôn chiếm một vị trí trong chủ đề nóng của Internet. Cuộc tranh luận nhỏ có vẻ đơn giản này phản ánh sự khác biệt lớn giữa phong tục truyền thống của miền Bắc và miền Nam trong Lễ hội Thuyền rồng. Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau đếm ngược các hình thức tổ chức Lễ hội Thuyền rồng ở miền Bắc và miền Nam của nước ta.
Đua thuyền rồngVSĐi chơi
Đua thuyền rồng là một phong tục quan trọng của Lễ hội thuyền rồng Nam Bộ. Tương truyền, thuyền rồng có nguồn gốc từ thời cổ nhà Chu. Mọi người bất đắc dĩ phải bỏ Khuất Nguyên và ném mình xuống sông chết. Họ dùng thuyền rồng để phân tán cá dưới sông để cá không ăn xác Khuất Nguyên. Kể từ đó, phong tục thuyền rồng để tưởng nhớ Khuất Nguyên đã được hình thành ở nhiều nơi ở phía nam.
Vào thời cổ đại ở phía bắc, các quan chức địa phương sẽ đến phía nam thành phố để tổ chức các cuộc họp mặt, và mời các văn nhân và các quan chức của thành phố đến dự tiệc và làm thơ, được gọi là "giẫm lên di chúc". Bây giờ, mọi người là một gia đình đi chơi cùng nhau.
Bánh bao mặnVSBánh bao gạo ngọt
Vị mặn là chủ đạo của zongzi miền nam, với nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như hình tam giác, hình ngọn đuốc, hình nón và hình vuông.
Bánh bao nhân đậu
Bánh bao táo tàu nhỏ
Có khoảng ba loại bánh bao ngọt miền Bắc: một loại là bánh bao trắng làm từ gạo nếp nguyên chất. Loại còn lại là bánh bao táo tàu, có nhân táo tàu và hoa quả bảo quản. Thứ ba là bánh bao nhân đậu.
bánh bao gạo trắng
Moxa calamusVSTiền để loại bỏ năm chất độc
moxa calamus
tiền để loại bỏ năm chất độc
Trong lễ hội thuyền rồng phương Nam, mỗi hộ gia đình sẽ đặt cây kim tước và cây moxa trên cây đinh lăng để xua đuổi tà ma. Ngoài ra, Lễ hội Thuyền rồng còn có tục đeo bao.
Vào lễ hội thuyền rồng ở miền bắc, có tục đeo đồng Zhong Kui để giải ngũ độc xua đuổi tà ma, nhưng hiện nay nó dần được thay thế bằng túi đeo bụng ngũ độc. Những sợi tơ ngũ sắc cũng là một cách để xua đuổi tà ma trong Lễ hội thuyền rồng miền Bắc. Những sợi tơ màu đỏ, vàng, xanh dương và xanh lục được bện lại với nhau và đeo ở cổ tay và cổ chân thật tinh xảo và đẹp mắt.